MURCIANOS.

HOLA!!!,HACE TIEMPO QUE QUERIA HACER MURCIANICOS POR QUE ME ENCANTAN,ME RECUERDAN A MI PADRE CUANDO NOS LLEVABA A LA "HUERTA",QUE ES COMO LLAMABAMOS A LA CASA QUE SUS PADRES TENIAN EN SU PUEBLO ALQUERIAS,Y NOS COMPRABAN MURCIANOS,ASI QUE UN DIA BUSQUE POR LA WEB Y ENCONTRE ESTA RECETA DE ISABEL DE AIRES,OS INVITO A PROBAR A HACERLA ES MUY SENCILLITA Y SI TENEIS NIÑOS ES GENIAL QUE ELLOS PARTICIPEN!!!!

INGREDIENTES:

• 1,250 gr. de harina 
• 500 gr. de manteca 
• 500 gr. de azúcar 
• 2 yemas de huevo
• 1 huevo entero 
• 250 ml. de mistela 
• 1 sobre de levadura 
• cabello de ángel
• canela
• huevo para pintar

PREPARACION:

1. precalentar el horno a 180º.
2. En un recipiente poner los huevos y batirlos,añadir el azúcar,el aceite,la mistela,la canela a gusto(yo le pongo dos cucharadas),la harina y la levadura. 
3. Amasar bien y extender bolitas de masa con el rodillo..
4. Poner una lamina y echarle un poco de cabello de ángel y tapar con otra lamina,yo con un corta-pastas corto a la vez las dos laminas y asi se sella al mismo tiempo que les das la forma.
5. Pintar con huevo batido. 
6. Meter en el horno unos 15-20 minutos o hasta que se doren.